Starbucks era cliente de la compañía para la que trabajaba Schultz, allí fue donde dio por primera vez con Starbucks. En sus inicios se dedicaba únicamente a la venta de granos y maquinas para cafe, en la Avenida Western, en 1971.
En 1982 Baldwin lo contrató como director de ventas y marketing, en ese momento Starbucks solo tenia 3 tiendas.
Lastimosamente el destino de Howard y Starbucks cambiaron para siempre, ya que tuvo una idea reveladora cuando la empresa lo envió a una feria internacional de artículos del hogar en Milán, Italia. En ese viaje Schultz descubrió que los propietarios de cafeterías de expresso conocían a sus clientes por su nombre y les servían bebidas calientes como cappuccino y café latte.
Bowker, Sielg y Baldwin no estuvieron de acuerdo con su idea porque consideraban que esa nueva actividad distraería el objetivo principal de la empresa.
Schultz lleno de frustración decide dejar Starbucks en 1985 para poner en marcha su propia empresa de café llamada: "Il Giornale" que significa (periodico en italiano).
Il Giornale tuvo que recaudar más de $1.6 millones de dólares para que despegara. Pasó dos años fuera de Starbucks centrado completamente en abrir sus tiendas que imitaran la cultura del cafe que habia visto en italia.
- "En el transcurso del año que pasé tratando de recaudar dinero, hablé con 242 personas... y la respuesta de 217 de ellas fue: ¡no!" - Schultz en una entrevista.
El concepto de Il Giornale fue todo un éxito, atrayendo amantes al café y siendo un punto de encuentro ideal para personas de que necesitaban un lugar tranquilo para reunirse o hacer negocios.
Starbucks: de pequeño a gigante multimillonaria
En 1987, Howard compró Starbucks por 3.8 millones de dólares, se convirtió en director ejecutivo de la empresa. Para ese momento ya había seis tiendas de la compañía en el país.
Durante su liderazgo Starbucks tuvo cambios drásticos y comenzó a expandirse rápidamente. Schultz redefinió el modelo de negocios de las tiendas enfocándose en crear experiencias para los clientes, marcando así el inicio de una nueva era.
En el 92, la compañía empezó a cotizar en NASDAQ (la segunda bolsa de valores más grande de Estados Unidos); su número de tiendas aumentó a 65 y recaudaron más de $93 millones de dólares en aquel año.
Para el 2000. Starbucks se había convertido en un negocio global con más de 3.500 tiendas por todo el mundo y $2.200 millones de dólares en ingresos anuales.
Actualmente Starbucks se posiciona como una de las cadenas de cafetería más grandes del mundo, con más de 21.000 establecimientos en 65 países y con ventas anuales por encima de los $16.000 millones de dólares. Según Forbes, Schultz es una de las personas mas ricas del mundo, con un patrimonio neto de más de $3.000 millones de dólares; y ha plasmado el extraordinario éxito de Starbucks en dos libros:
- "Poniendo el corazon en ello: Como Starbucks construyó una empresa taza a taza" (1999)
- "El desafio Starbucks: Como Starbucks lucho por su vida sin perder su alma" (Bestseller del New York Times, 2012)
Esta es la inspiradora historia de Howard Schultz, un empresario visionario y determinado que se atrevió a desafiar el status de las cafeterías estadounidenses, construyendo así una de las empresas más exitosas de la historia.
Citando sus propias palabras:
- "los emprendedores deben amar lo que hacen a tal nivel que, el solo hecho de hacerlo, valga la pena el sacrificio, y, en algunos casos, el dolor."



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